De primer

Salpicó de peix i marisc
Albergínia farcida de pernil dolç i tonyina
Amanida de pernil d’ànec amb vinagreta de fruits secs i virutes de foie
Parpadelle amb salsa de fruits de marc

De segon

Solomillo de vedella a la mostassa antiga
Pernilets de pollastre al cava
Cabrit a la milanesa
Lluç a la vasca amb ou dur i espàrrecs

Postres de la casa